“Come que te curas”: um compromisso com a segurança alimentar e a saúde na Cordilheira dos Andes

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“Come que te curas”: um compromisso com a segurança alimentar e a saúde na Cordilheira dos Andes

Por Alejandra Ayarza – Páez
Edição e colaboração: Mirtha Amanda Angulo Valencia, Aleja Vélez Denhez, Amanda Cantarute, Ángela Gutiérrez C, Carolina Gutiérrez Cortés, David González, Rafael Franco Ferreira
19-11-2021

“Come que te curas”: um compromisso com a segurança alimentar e a saúde na Cordilheira dos Andes Aleja Vélez Denhez

Embora a região de Boyacá (Colômbia) seja uma das mais importantes do país em relação à produção de alimentos, também é uma das regiões com maior incidência de desnutrição e doenças cardiovasculares. Qual será a principal causa dessas doenças? O que pode ser feito para mitigar esse problema?
https://revistabioika.org/pt/transformando-o-mundo/post?id=128
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