Biohistorias | bookmark_border FavoritosPor Ana Beatriz Zanqui Sutil , Thiago Vinícius Barros , Camila Da Silva , Carlos Eduardo Barão , Lúcio Cardozo-filho
Edición y colaboración: Taise Miranda Lopes , Alexandrina Pujals , Aleja Vélez Denhez , Alfonso Pineda , Amanda Cantarute , Andrés Gaviria , Ángela Gutiérrez C , David González , Edna Liliana Amórtegui , Isabela Machado
17-06-2021
Foto de los aceites obtenidos con las cáscaras de zanahoria image Aleja Vélez Denhezedit
Los alimentos nutritivos con presencia de compuestos bioactivos pueden ayudar en la prevención de diversas enfermedades crónicas en la población. En este contenido entenderemos cómo es posible reutilizar las cáscaras vegetales en la producción de estos alimentos.
Comparacion de aceites vegetales image - Info: Ana Beatriz Zanqui Sutil, Thiago Vinícius Barros, Camila da Silva, Carlos Eduardo Barão, Lúcio Cardozo-Filho; Arte: Andrés Gaviriaedit
Comparacion de aceites vegetales image - Info: Ana Beatriz Zanqui Sutil, Thiago Vinícius Barros, Camila da Silva, Carlos Eduardo Barão, Lúcio Cardozo-Filho; Arte: Andrés Gaviriaedit
Infografia de aceites vegetales con cascaras (portugués) image - Info: Ana Beatriz Zanqui Sutil, Thiago Vinícius Barros, Camila da Silva, Carlos Eduardo Barão, Lúcio Cardozo-Filho; Arte: Andrés Gaviriaedit
Infografia de aceites vegetales con cascaras (español) image - Info: Ana Beatriz Zanqui Sutil, Thiago Vinícius Barros, Camila da Silva, Carlos Eduardo Barão, Lúcio Cardozo-Filho; Arte: Andrés Gaviriaedit
¿Desechas las cáscaras de zanahoria? Descubre cómo pueden contribuir para la producción de un poderoso alimento image Aleja Vélez Denhezedit
¿Desechas las cáscaras de zanahoria? Descubre cómo pueden contribuir para la producción de un poderoso alimento (portugués) image Aleja Vélez Denhezedit
¿Desechas las cáscaras de zanahoria? image Aleja Vélez Denhezedit
¿Desechas las cáscaras de zanahoria? Descubre cómo pueden contribuir para la producción de un poderoso alimento (Portugués) image Aleja Vélez Denhezedit
¿Desechas las cáscaras de zanahoria? Descubre cómo pueden contribuir para la producción de un poderoso alimento (Portugués) image Aleja Vélez Denhezedit
Ciencia e innovación: sustancias bioactivas y salud (portugués) image - Canal TV Unicamp, youtube.comedit
Ciencia e Innovación - Tecnologías limpias para la extracción de sustancias bioactivas de vegetales (portugués) image - TV Unicampedit
Alimentos funcionales. Línea de investigación. Grupo TECNOFOOD (español) image - Canal Universidad de Burgos, youtube.comedit
Cooperación, agroecología y lucha por la tierra: construcciones colectivas que generan solidaridad
→ Ver¿Qué tienen que ver insectos y aves con su café?
← Ver
