Cristina Sturmer Dos Santos

Agricultora e Economista. É colaboradora do Núcleo de Estudos de Cooperação (NECOOP-UFFS Laranjeiras do Sul) e atua na Cooperativa de Produção Agropecuária de Vitória (COPAVI) vinculada ao Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST).

Cooperação, agroecologia e luta pela terra: construções coletivas que geram solidariedade

Uma forma agricultura familiar e sustentável, que integra questões sociais, políticas, culturais, ambientais e éticas, está sendo desenvolvida pelos moradores do município de Paranacity (PR), no sul do Brasil.


Fungos alucinógenos na última “viagem” das cigarras Brood X

A cacofonia enlouquecedora das cigarras no verão é o sinal de que o amor está no ar. Porém, este período de reprodução pode sofrer a interferência de um fungo oportunista.


Larissa Faria

Bióloga e mestre em Ecologia e Conservação pela Universidade Federal do Paraná. Atualmente é doutoranda em Ecologia e Conservação também pela UFPR, e desenvolve sua pesquisa no Laboratório de Ecologia e Conservação.

Nem só de tilápia vive o homem: um peixe exótico invade as águas e a mesa dos brasileiros

Num dos países com mais diversidade de peixes do mundo o peixe mais consumido não é nativo. Quais são os impactos dessa estratégia?


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Seaspiracy: dois dados controversos do documentário da Netflix

O documentário Seaspiracy, lançado recentemente pela Netflix, trouxe à tona dados impressionantes sobre o impacto da pesca marítima. Porém, alguns destes dados geraram polêmica sobre a sua veracidade.

Ciência, divulgação científica e algas no Paraguai

Nesta entrevista, Melissa González nos fala sobre sua paixão por algas, sobre a divulgação da ciência no Paraguai e o que a motiva no mundo científico


Ana Beatriz Zanqui Sutil

Graduada em licenciatura em Química, Mestre em Química e doutora em Ciências pela Universidade Estadual de Maringá. Atualmente cursa pós-doutorado em Agronomia junto ao Laboratório de Tecnologia Supercrítica (LTSEF) na mesma Universidade. Atua na área de lipídios em alimentos, tecnologia supercrítica, ácidos graxos, fitosteróis, cromatografia gasosa e desenvolvimento de produtos.

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Você descarta as cascas de cenoura? Descubra como elas podem contribuir na produção de um poderoso alimento

Subprodutos alimentícios, como cascas e sementes, podem conter compostos bioativos que ajudam na prevenção de doenças crônicas na população. Devido à dificuldade de conscientizar a população na utilização destes subprodutos, a indústria alimentícia tem reaproveitado estes rejeitos, na forma de produtos industrializados nutracêuticos e funcionais.


Fernando Fortunato Jeronimo

Doutorando em Ecologia e Conservação pela Universidade Federal do Paraná onde está se especializando na arte de transformar xícaras de café em artigos científicos. Sua pesquisa é voltada à conservação do serviço ecossistêmico de polinização para a garantia de uma agricultura mais sustentável e da segurança alimentar humana

O que tem a ver aves e insetos com seu café?

Aquele café que nos acompanha todas as manhas, não depende só de quem o cultiva. Graças a ajuda de outras espécies podemos desfrutar dessa magnífica bebida.


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Como os peixes podem ser afetados por características ambientais?

As características do ambiente são responsáveis por definir a presença das espécies de peixes em um determinado local. Neste conteúdo vamos entender como mudanças nestas características, devido a construção de uma usina hidrelétrica, podem influenciar na persistência das espécies e as funções ecológicas fornecidas por elas.

Brincar com seu gato e alimentá-lo melhor favorece a biodiversidade

Você já ouviu falar que os gatos domésticos podem causar um enorme impacto sobre a biodiversidade? Mas não se preocupe, há diferentes formas de auxiliar esses adoráveis felinos a conter o seu instinto de predação.

Bioprospecção: a busca da produção de alimentos de forma sustentável, saudável e acessível

A bioprospecção como ferramenta para auxiliar na produção de alimentos saudáveis, de qualidade e de forma sustentável.


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Larissa Faria

Bióloga e mestre em Ecologia e Conservação pela Universidade Federal do Paraná. Atualmente é doutoranda em Ecologia e Conservação também pela UFPR, e desenvolve sua pesquisa no Laboratório de Ecologia e Conservação.

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A eficiência de uma espécie exótica em capturar presas pode prever seu impacto ecológico

Peixes exóticos podem se adaptar facilmente as condições do ambiente, causando prejuízos econômicos e extinção de espécies nativas. Por isso, prever os impactos destas espécies é a melhor estratégia para a conservação. Neste conteúdo vamos conhecer um método matemático que pode prever os impactos ecológicos, a partir de dados da eficiência de captura e abundância de peixes exóticos no ambiente.

O seu cafezinho está ameaçado pelas mudanças climáticas e pelo desmatamento

Os impactos ambientais comprometem o futuro de uma das bebidas mais populares do mundo, o café.

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