book Edición 7 (2021)
Tema central: Seguridad alimentariaTabla de contenidos
Editorial
Alimentación saludable y sustentable para todos los pueblos: uno de los mayores desafíos de la humanidad
Publicaciones
- Criaderos artificiales favorecen al mosquito que trasmite la malaria en el Amazonas
- ¿Es posible una soberanía alimentaria?
- Su café está amenazado por el cambio climático y la deforestación
- La eficiencia de una especie en la captura de presas puede predecir su impacto ecológico
- Bioprospección: en busca de una producción de alimentos sostenible, saludable y accesible
- Jugar con su gato y alimentarlo mejor favorece la biodiversidad
- ¿Cómo las condiciones ambientales pueden afectar a los peces?
- ¿Qué tienen que ver insectos y aves con su café?
- ¿Desechas las cáscaras de zanahoria? Descubre cómo pueden contribuir para la producción de un poderoso alimento
- Ciencia, divulgación científica y algas en Paraguay
- Seaspiracy: dos datos controvertidos del documental de Netflix
- No solo de tilapia vive el hombre: un pez exótico invade las aguas y las mesas de los brasileños
- Hongos alucinógenos en el último “viaje” de las cigarras Brood X
- Cooperación, agroecología y lucha por la tierra: construcciones colectivas que generan solidaridad
Adriano Nobre Arcos, Alfonso Pineda, Amanda Cantarute, Ana Beatriz Zanqui Sutil, Bárbara Angélio Quirino, Camila Da Silva, Carlos Eduardo Barão, Carolina Gutiérrez Cortés, Cristina Sturmer Dos Santos, Fernando Fortunato Jeronimo, Isabela Galarda Varassin, Jean Ricardo Simões Vitule, Larissa Faria, Lúcio Cardozo-filho, Maria Luiza Mocelim De Mattos, Oscar Pelaez, Patricia Charvet, Raffael Tófoli, Romina Melissa González De Dos Santos, Rossember Saldana Escorcia, Sofia Padilha Batistella, Thiago V. T. Occhi, Thiago Vinícius Barros
Colaboradores: Ver